Las etiquetas electrónicas para buffet de hotel son cada vez más comunes en los buffets de los hoteles más selectos de nuestro país. Mucho de ellos confían en la experiencia y el conocimiento de nuestra empresa para instalarlas.
Uno de los hoteles que confió en ETE hace unos meses para digitalizar su buffet fue el Hotel Presidente. Se trata de un hotel con más de 50 años de experiencia, situado en una ubicación privilegiada de Benidorm (Alicante). Su reconocimiento como hotel de 4 estrellas implica unos estándares de calidad que exigen a cualquiera de sus colaboradores y que nosotros, como empresa, nos esforzamos por cumplir siempre.
En este caso, se incorporaron diferentes modelos de etiquetas electrónicas al buffet del hotel. Por una parte, las etiquetas electrónicas para buffet de hotel del 4,2 pulgadas que permitían mostrar el nombre del plato junto con los alérgenos. Este modelo de etiquetas se sujetaba con una pinza a los diferentes aparadores y fue la que más se usó.
Por otro lado, el hotel se decantó por etiquetas de 5,8 pulgadas con un soporte para aquellos aparadores o islas sin cristal protector. De ese modo, la etiqueta quedaba sujeta por el soporte al lado del plato en cuestión, que solían ser platos calientes o principales.
Por último, las etiquetas más grandes, como la etiqueta electrónica para buffet de hotel de 13,3 pulgadas se usó a modo de cartelería principalmente en la entrada del restaurante. Así, en ella se mostraba la lista de los iconos de alérgenos junto con su explicación, para aquellos clientes que no lo tuviesen claro.
A continuación se puede ver una galería de fotos del buffet de hotel tomadas durante el proceso de instalación. En algunas de ellas todavía se observan las antiguas etiquetas de papel, que se eliminan con el uso de etiquetas electrónicas. En otras fotografías se puede ver el logotipo del hotel que se muestra siempre que las etiquetas están desactivadas.
Aquí puedes ver un resumen de la instalación de etiquetas electrónicas para buffet de hotel en el Hotel Presidente en vídeo:
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